Главная / Каталог рецептов / Крупы / Гречка / Гречка с овощами в духовке

Гречка с овощами в духовке



Приготовил :  
30.11.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовьте гречку в духовке, она вам понравится! Главное, чтобы каша была нежной и вкусной, соблюдать несколько правил, о них я расскажу в рецепте, смотрите!

Описание приготовления:

Итак, рассказываю, как приготовить гречку с овощами в духовке. Первое, это выбор тары для запекания, конечно. Лучше всего подойдут глиняные горшочки, керамические формы или стекло. Совет первый. Чтобы гречка была рассыпчатой, ее нужно заливать кипятком. Совет второй. Чтобы каша была вкусной, солить ее нужно в самом начале, саму крупу или кипяток. Приготовленная в духовке каша всегда выигрывает перед вареной на плите. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Гречка ядрица  — 130 Грамм (примерно 1 стакан)
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Сладкий перец  — 1 Штука
  • Базилик сушенный  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек (для жарки овощей)
  • Вода  — 2 Стакана

Количество порций: 4

Как приготовить "Гречка с овощами в духовке"

Гречка с овощами в духовке - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты, приступим. Гречку переберите, замочите на несколько минут в воде, потом промойте хорошо от пыли. Вскипятите два стакана воды. Включите духовку на 200 градусов.
Гречка с овощами в духовке - фото шаг 2
2. Овощи очистите, вымойте. Порежьте кубиками.
Гречка с овощами в духовке - фото шаг 3
3. На растительном масле обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте перец и еще пару минут жарьте.
Гречка с овощами в духовке - фото шаг 4
4. В огнеупорной форме (в которой планируете запекать) смешайте жареные овощи и гречку, добавьте соль, пере черный молотый, базилик. Перемешайте.
Гречка с овощами в духовке - фото шаг 5
5. Залейте двумя стаканами кипятка.
Гречка с овощами в духовке - фото шаг 6
6. Накройте плотно фольгой и поставьте в горячую духовку (180 градусов) на 30 минут.
Гречка с овощами в духовке - фото шаг 7
7. Через 30 минут не спешите гречку открывать, просто выключите духовку и оставьте ее запариться еще минут на 10-15.
Гречка с овощами в духовке - фото шаг 8
8. Гречка с овощами в духовке готова! Пробуйте, нежная и рассыпчатая каша с ароматом овощей и базилика.

Оценить рецепт Гречка с овощами в духовке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ирина Хлебова 08.11.2019 14:44 «Ответить

Попробую приготовить

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ksenya Solomina 14.09.2019 17:37 «Ответить

Очень вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Василиса Марквел 27.03.2019 02:06 «Ответить

Очень вкусно! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вадим Щитченко 06.12.2018 16:48 «Ответить

рецепт хороший .но то что полезно на обжаренных овощах не согласен.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 09.12.2018 17:33 «Ответить

Вадим, можно и не жарить, тогда морковь - на терочку, лук заменить кукурузой и всё.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Натали 03.12.2018 16:35 «Ответить

Отличное полезное блюдо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 03.12.2018 22:07 «Ответить

спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 01.12.2018 02:24 «Ответить

Красиво, ярко, вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 02.12.2018 12:43 «Ответить

спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Зоя Шунина 30.11.2018 09:33 «Ответить

Вика, просто, вкусно и полезно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 30.11.2018 14:40 «Ответить

спасибо Зоя!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?