Греческий салат с перепелиными яйцами

Galina.budanova

17.08.2020
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

В летнюю жару не хочется ничего готовить, да и аппетита особого нет. Поэтому греческий салат с перепелиными яйцами — то, что надо для такого случая, так как готовить практически ничего не надо.

Описание приготовления:

Не знаете, что приготовить в жаркий летний день? Тогда греческий салат с перепелиными яйцами вам точно подойдет, так как готовить здесь особенно ничего и не надо, разве что отварить яйца, а затем все нарезать. Получается красиво, вкусно, витаминно и достаточно сытно. Такой салат подойдет и для обеда, и для ужина. В пошаговом рецепте подробно рассказано, как приготовить салат. Яркого и вкусного вам лета!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Яйца / Перепелиные яйца

Блюдо: Салаты / Салат Греческий

География кухни: Греческая / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Брынза 200-250 грамм (или сыр Фета)
Огурцы 2 штуки
Лук красный салатный 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Яйца перепелиные 10 штук
Маслины 10-15 штук (или оливки)
Помидоры черри 10 штук
Орегано 0,5 ч. ложки
Базилик 15-20 грамм (свежий)
Соль 1 щепотка
Масло оливковое 2-3 ст. ложек

Количество порций 4

Как приготовить "Греческий салат с перепелиными яйцами"

Греческий салат с перепелиными яйцами - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты, отварите перепелиные яйца.

Греческий салат с перепелиными яйцами - фото шаг 2

Нарежьте небольшим кубиком огурцы и болгарский перец, выложите в салатник.

Греческий салат с перепелиными яйцами - фото шаг 3

Добавьте в салатник помидорки "черри". Мелкие можно оставить целиком, покрупнее — порезать на половинки или четвертинки.

Греческий салат с перепелиными яйцами - фото шаг 4

Нарежьте на четверть-кольца сладкий салатный лук, добавьте в салат.

Греческий салат с перепелиными яйцами - фото шаг 5

Добавьте в салат маслины или оливки.

Греческий салат с перепелиными яйцами - фото шаг 6

Нарежьте кубиком брызну или сыр Фета, посыпьте салат сухим орегано, посолите, полейте оливковым маслом, перемешайте.

Греческий салат с перепелиными яйцами - фото шаг 7

Подавайте салат выложив сверху половинки перепелиных яиц. Салат получился легким и в приготовлении, и для пищеварения, к тому же достаточно сытным. То, что надо для жаркого летнего дня!

Оценить рецепт Греческий салат с перепелиными яйцами