Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фета / Салат по-гречески

Салат по-гречески

Приготовил: Антон Сорока

15.11.2017
Время приготовления: 30 мин

Знаете, как приготовить салат по-гречески? Частенько пользуюсь этим рецептом, когда хочется вкусного и полезного овощного салата без майонеза. Подавать его можно сразу после приготовления.

Описание приготовления:

Салат можно приготовить из обычных томатов или использовать черри. Заправляют его оливковым маслом, а также можно сделать легкую заправку из оливкового масла и лимонного сока. Салат можно подавать сразу после приготовления. Он легкий и вкусный, подавайте его с гарниром или как самостоятельное блюдо.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Томаты — 500 Грамм
Огурцы — 2 Штуки
Оливки — 100 Грамм (без косточек )
Зелень — 1 Пучок (мята, укроп, петрушка)
Красный лук — 1 Штука
Винный уксус — 1 Чайная ложка
Соль, перец — По вкусу
Орегано сушеный — 1 Щепотка
Фета — 150 Грамм
Оливковое масло — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат по-гречески"

1. Очистите и нарежьте тонкими полукольцами красный лук. Выложите лук в миску и залейте холодной водой, оставьте на 15 минут.

2. Вымойте томаты и нарежьте их пополам (если черри), а крупные нарежьте кусочками. Огурцы разрежьте вдоль пополам и нарежьте полукольцами.

3. В миску выложите все овощи, добавьте оливки и нарезанную мелко зелень. Заправьте салат оливковым маслом и винным уксусом, посолите и поперчите, выложите поверх кусочек сыра, добавьте орегано и подавайте салат сразу же.