Перепелиные яйца отварите в воде 4 минуты. После яйца остудите и почистите.
Авокадо очистите и нарежьте небольшими кусочками, по желанию сбрызните авокадо соком лимона.
На тарелку выложите порванные руками салатные листья и авокадо.
Нарежьте помидоры и огурцы небольшими дольками, переложите в салат.
Добавьте в салат нарезанные пополам перепелиные яйца. Салат заправьте маслом, добавьте соль и перец, подавайте к столу.