Сезонные рецепты:
Молочно-сливочное желе с ягодами
Сливочное желе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сливочное желе - идеальный десерт для тех, кто следит за своим весом! Легкое, нежное, ароматное - оно несомненно вам понравится. Простой рецепт сливочного желе - для любителей есть, а не толстеть!;)
Описание приготовления:
Если вы будете готовить такое желе из магазинных сливок 10-12% жирности, то молоко вам вообще не понадобится. Но если сливки домашние, то лучше их разбавить молоком 1:1, иначе десерт получится слишком калорийным. Хотя, конечно, из чистых домашних сливок желе получается вкуснее;).Универсальность рецепта приготовления сливочного желе заключается в том, что вы можете до бесконечности выбирать топпинги для него - это могу быть свежие фрукты или ягоды, варенье и конфитюр, мёд и шоколад... Словом, всё, что вам нравится, а ваш повседневный и праздничный стол будет разнообразным и ярким!:)
Состав / Ингредиенты:
- Сливки 20% 1 стакан
- Молоко 1 стакан
- Желатин 10 грамм
- Сахар По вкусу
- Ваниль 1 щепотка
Количество порций
2
Как приготовить "Сливочное желе"
Желатин залить несколькими ложками воды и оставить для набухания.
Смешать сливки с молоком и поставить на медленный огонь.
Помешивая, довести практически до кипения, всыпать сахар.
Добавить ваниль и размешивать, пока сахар не растворится полностью.
Снять с огня, добавить разбухший желатин и взбить венчиком.
Разлить по формам и убрать в холодильник до застывания.
Готовое желе сервировать по вкусу и подавать на стол холодным. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сливочное желе
5.0
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов