Йогурт для детей
Домашний йогурт для детей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашний йогурт для детей готовят из молока и закваски. В раннем возрасте этот йогурт просто незаменим. Он полезный, питательный, вполне сможет заменить одно из кормлений. Старшеньким добавьте сахар.
Описание приготовления:
Для приготовления йогурта купите бактериальную закваску. На ее этикетке должно быть указано нужное количество молока. Я всегда делаю из расчета 0,5 граммов закваски на 1 литр молока. Получается густой и вкусный йогурт. Сахар лучше заменить на мед, если у малыша нет аллергии. Деткам старшего возраста можно предложить варенье к йогурту или фруктовые сиропы. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1-2 литров
- Закваска бактериальная "Йогурт" 0,5 грамма
- Ванильный сахар По вкусу
- Сахар По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Домашний йогурт для детей"
Подготовьте продукты. Возьмите молоко рыночное или магазинное. Магазинное в кипячении не нуждается, но для маленьких деток лучше не рисковать. Остудите молоко до 40 градусов.
Баночки для йогурта тщательно вымойте и простерилизуйте удобным способом. Можно прожарить их в духовке. Дайте баночкам остыть.
В молоко влейте закваску и перемешайте.
Разлейте по баночкам молоко с закваской. Количество молока может варьироваться, согласно инструкции вашей закваски.
Установите баночки в йогуртницу. На датчике температурные границы не должны превышать 40 градусов. Накройте крышкой йогуртницу и оставьте на 8 часов.
Готовый йогурт охладите пару часов в холодильнике, после чего добавьте ванилин и сахар по вкусу. Угощайтесь!
Оценить рецепт Домашний йогурт для детей
5.0
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Искра 
30.10.2018 20:40
Вкусный йогурт, а главное домашний! Детям приготовила с сахаром, а себе пару баночек без и скажу честно мне понравилось! Теперь буду готовить только так 
Анна Казакова
03.01.2018 18:40
Спасибо большое за подробный рецепт! Я купила только недавно йогурницу и вот хочу научится готовить полезный продут сама.
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов