Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Йогурт / Йогурт в мультиварке без баночек

Йогурт в мультиварке без баночек



Приготовил :  
15.01.2020
Время приготовления: 8 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Полезный питьевой йогурт можно приготовить в мультиварке и без использования баночек. Такой молочный продукт получится более жидким. Его можно подавать на завтрак с ягодами, сиропами или вареньем.

Описание приготовления:

Йогурт приготовленный в домашних условиях, куда полезнее магазинных аналогов. Его можно с легкостью давать детям со сладкими добавками, с выпечкой или натощак. В продукте уже расщеплен белок коровьего молока, поэтому никакой аллергии у детей не будет!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Йогурт
Блюдо: Напитки / Молочные

Ингредиенты:

  • Молоко  — 1 Литр (любой жирности)
  • Йогурт  — 200 Миллилитров (классический)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Йогурт в мультиварке без баночек"

Йогурт в мультиварке без баночек - фото шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Для закваски используйте обычный классический йогурт без добавок.
Йогурт в мультиварке без баночек - фото шаг 2
Молоко влейте в чашу мультиварки, установите на табло режим "Суп" на 15-20 минут и вскипятите молоко. Затем оставьте крышку техники открытой, выключите мультиварку и остудите жидкость до 30-35 градусов. Если температура будет выше, йогурт не заквасится.
Йогурт в мультиварке без баночек - фото шаг 3
Классический йогурт комнатной температуры влейте в молоко, тщательно размешивая. Затем включите мультиварку на режим "Йогурт" на 2-3 часа, но не более.
Йогурт в мультиварке без баночек - фото шаг 4
Извлеките чашу из мультиварки и дайте йогурту остыть. Затем накройте емкость пищевой пленкой и поместите в холодильник на 4-6 часов, а лучше - на ночь. К утру йогурт будет готов, а на пленке образуется конденсат.
Йогурт в мультиварке без баночек - фото шаг 5
Молочный продукт будет не плотной текстуры, легким и вкусным.
Йогурт в мультиварке без баночек - фото шаг 6
Молочный напиток получится нежный на вкус. Его можно добавлять на завтрак в овсянку, другие каши, готовить десерты, подавать с печеньем, ягодами и фруктами. Для подачи разлейте йогурт в креманки, пиалы или чашки.

Оценить рецепт Йогурт в мультиварке без баночек:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?