В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Горбуша соленая
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробуйте приготовить горбушу солёную по этому рецепту. Потрясающая и невероятно вкусная закуска украсит любой праздничный стол. Ваши гости оценят по достоинству!
Описание приготовления:
Рецепт невероятно прост, а результат изумительный! Горбуша получается нежная и сочная, идеально подойдёт не только в качестве самостоятельной закуски, но и для приготовления бутербродов, салатов, суши и многих других вкусных блюд. С этим рецептом справится даже ребёнок, если не считать разделку рыбы на филе. Смело приступайте к делу и у вас обязательно всё получится!Состав / Ингредиенты:
- Горбуша 1 штука
- Вода 500 мл
- Соль 2 ст. ложки
- Сахар 1/2 ст. ложки
- Растительное масло 100 мл
Количество порций
3
Калорийность
141 ккал
Калорийность
1 г
Белки
14 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Горбуша соленая"
Подготовьте все ингредиенты. Рыбу предварительно разморозьте, промойте и обсушите. У меня уже была потрошённая рыба без головы.
Разрежьте рыбу на стейки, толщиной около 1,5 см. Удобнее это будет делать, пока филе ещё слегка подморожено.
Затем разрежьте каждый стейк по хребту, и удалите у готовых кусочков все косточки. Переложите в любую глубокую ёмкость.
Добавьте холодную воду, соль и сахар. Аккуратно перемешайте и оставьте рыбу в покое на 30 минут.
По истечении указанного времени все кусочки достаньте и обсушите салфетками или бумажным полотенцем.
Переложите в контейнер, добавьте масло, чтобы оно покрыло всю рыбу, закройте крышкой и уберите в холодильник на 24 часа.
Горбуша солёная готова. Необыкновенно вкусно! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Горбуша соленая
5.0
60
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Как засолить горбушу в домашних условиях из замороженной рыбы
Горбуша соленая в масле с луком
Засолка горбуши сухим способом
Рецепт засолки горбуши под семгу
Малосольная горбуша в домашних условиях
Как посолить горбушу в домашних условиях в рассоле
Засолка красной рыбы с лимоном
Малосольная красная рыба
Салат с горбушей соленой
Засолка красной рыбы в рассоле
Горбуша в маринаде с морковью
Форшмак из горбуши
Комментарии :
28.12.2019 22:45
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ