Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Паста / Гнезда из лапши с фаршем и горчичным кетчупом "Махеевъ" Беларусь

Гнезда из лапши с фаршем и горчичным кетчупом "Махеевъ" Беларусь

Kycb

29.04.2020
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Гнезда из лапши это быстрый и вкусный вариант семейного или праздничного ужина. Из-за того, что фарш готовится на пару и без яиц благодаря кетчупу Махеевъ, такое блюдо полезнее обычных жареных котлет.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Фарш / Лапша

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Паста

Состав / Ингредиенты:

Гнезда из лапши 11 штука
Фарш 500 грамм
Горчичный кетчуп "Махеевъ" 100 грамм
Сливки 10% 200 мл
Сыр 100 грамм
Вода По вкусу (в зависимости от посуды)
Петрушка По вкусу
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Гнезда из лапши с фаршем и горчичным кетчупом "Махеевъ" Беларусь"

Гнезда из лапши с фаршем и горчичным кетчупом "Махеевъ" Беларусь - фото шаг 1

Зелень промыть, сыр натереть. Готовить будем в сковороде без масла, что позволит снизить калорийность блюда.

Гнезда из лапши с фаршем и горчичным кетчупом "Махеевъ" Беларусь - фото шаг 2

Выкладываем гнезда на сковороду, чтобы понимать количество порций.

Гнезда из лапши с фаршем и горчичным кетчупом "Махеевъ" Беларусь - фото шаг 3

Теперь мелко рубим зелень.

Гнезда из лапши с фаршем и горчичным кетчупом "Махеевъ" Беларусь - фото шаг 4

Смешиваем фарш, горчичный кетчуп "Махеевъ", соль и можем добавить перец по вкусу. Яйца не используем, кетчуп послужит связующим звеном. Мы любим добавлять именно горчичный кетчуп "Махеевъ", так как он придает приятную пикантность вкуса без излишней остроты.

Гнезда из лапши с фаршем и горчичным кетчупом "Махеевъ" Беларусь - фото шаг 5

Из получившейся смеси формируем соразмерные размеру гнезд лепешечки и выкладываем поверх каждого гнездышка.

Гнезда из лапши с фаршем и горчичным кетчупом "Махеевъ" Беларусь - фото шаг 6

Теперь выливаем на сковороду сливки и добавляем воду, чтобы уровень жидкости закрывал чуть больше половины уровня гнезд из лапши. Также можно использовать просто воду или бульон.

Гнезда из лапши с фаршем и горчичным кетчупом "Махеевъ" Беларусь - фото шаг 7

Готовим под крышкой, жидкость должна кипеть на слабом огне. Фарш готовится на пару, что делает блюдо более полезным, чем жарка на масле. Время готовки 30 минут после закипания.