В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Говяжий стейк с чили и салатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления говяжьего стейка с сальсой из петрушки и каперсов с зеленой фасолью.
Описание приготовления:
Приготовить заправку. В миске перемешать вместе 1/4 чайной ложки порошка чили, 1/4 чайной ложки молотого кориандра, горчицу, 2 чайные ложки оливкового масла и уксус. Приправить солью и перцем, отложить в сторону.Приготовить стейк. Приправить мясо оставшимся чили, кориандром, солью и перцем. В небольшой сковороде нагреть оставшуюся чайную ложку масла на среднем огне. Готовить стейк до коричневого цвета, около 4 минут.
Добавить салат, редис и лук в миску с заправкой, перемешать. Выложить салат на тарелку и подавать со стейком.
Состав / Ингредиенты:
- Редис 4 штуки
- Горчица 1 ч. ложка
- Оливковое масло 3 ч. ложки
- Красный лук 1/2 штуки
- Красный винный уксус 1 ст. ложка
- Порошок чили 1/2 ч. ложки
- Говяжий стейк 1 штука
- Молотый кориандр 1/2 ч. ложки
- Грубая соль и молотый перец - по вкусу
Количество порций
1
Калорийность
174 ккал
Калорийность
1 г
Белки
27 г
Жиры
7 г
Углеводы
Оценить рецепт Говяжий стейк с чили и салатом
4.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Стейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов