Главная / Каталог рецептов / Закуски / Яичница / Глазунья в микроволновке

Глазунья в микроволновке

Приготовил : Даша Петрова

30.11.2013
Время приготовления: 10 мин

Обычно наш народ боится соваться с яйцами к СВЧ-печи, уж больно много предрассудков. Но я расскажу вам, как приготовить глазунью в микроволновке без ущерба кухне, а также вкусу и аромату! Дерзайте!

Описание приготовления:

Если вы все же нашли в себе смелость забыть предрассудки, и узнать, как приготовить глазунью в микроволновке, давайте же попробуем!

Рецепт:
1. Для начала подготовим нашу посуду, в которой будем запекать яйца. Лучше всего подойдет керамическая или стеклянная. Бросаем в нее сливочное масло, и на 30 секунд отправим в микроволновку, - чтобы масло размягчилось, и вы могли обмазать им стенки посуды.
2. Как используете масло по назначению, для этого рецепта приготовления глазуньи в микроволновке вбиваем в миску два яйца, и слегка перемешаем. Вообще желтки для надежности лучше проткнуть ножом, а то говорят, что могут взорваться. Но я готовила глазунью в микроволновке в домашних условиях и так, и так, - и все обошлось.
3. Отправим яйца в микроволновку примерно на 2-3 минуты, ведь яйца запекаются очень быстро.
4. Солим, перчим, добавляем приправы. Нарезаем мелко зелень, и посыпаем готовое блюдо. Хотя некоторые любят бросать зелень и приправы прямо к яйцам, - это уже по желанию.

Такой простой рецепт глазуньи в микроволновке - просто палочка-выручалочка для быстрого завтрака, когда вы опаздываете. Ведь и посуды, и времени тут тратится гораздо меньше, а вкусовые качества не убывают. Так что не бойтесь готовить, и я надеюсь, что мой рецепт приготовления глазуньи в микроволновке придется вам по душе!

Назначение: На завтрак / Недорого

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Закуски / Яичница