В творог добавьте взбитое яйцо, сахар, соль, масло, муку. Разотрите все до однородной массы
Выложите тесто на стол, скатайте из него колбаску, нарежьте небольшими брусочками, из которых слепите галушки
Вскипятите в кастрюле воду, посолите. Выложите галушки из теста в воду. После того как все галушки всплывут, варите их 2 минуты. Перед подачей полить черничным джемом.