Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фрикадельки / Фрикадельки из говядины для ребенка

Фрикадельки из говядины для ребенка

Приготовил : Даша Петрова

30.12.2014
Время приготовления: 40 мин

Уверена, с этим простым рецептом фрикаделек из говядины для ребенка справятся даже начинающие хозяюшки. Блюдо получается очень вкусное и сытное - и взрослым, и маленьким гурманам понравится!

Описание приготовления:

Такие фрикадельки из говядины для ребенка в домашних условиях готовятся довольно просто, и пользуются огромным успехом у нашей маленькой публики! Ведь так красиво выглядит это блюдо и так аппетитно пахнет... Помню, в детстве я такие фрикадельки просто обожала! Так что вот вам классический рецепт фрикаделек из говядины для ребенка от моей мамы!

Назначение: На обед / Для детей

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Говядина 300 Грамм (желательно вырезка, но можно и готовый фарш)
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Молоко 5 Ст. ложек
Рис 0.3 Стакана
Яйцо 1 Штука
Хлеб 2 Ломтика
Специи По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Фрикадельки из говядины для ребенка"

Фрикадельки из говядины для ребенка - фото шаг 1

1. Батон замачиваем в теплом молоке. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с половиной луковицы. Потом желательно еще и в блендере перемолоть, - для детей же делаем!

Фрикадельки из говядины для ребенка - фото шаг 2

2. Оставшийся лук и морковку мелко режем, и обжариваем на растительном или сливочном масле.

Фрикадельки из говядины для ребенка - фото шаг 3

3. К фаршу добавим очень тщательно промытый рис, а также яйцо и размоченный хлеб с остатками молока. Перемешаем, добавим специи, и формируем фрикадельки. Выкладываем поверх зажарки, и на маленьком огне под крышкой тушим до полной готовности. При необходимости добавляйте понемногу воды.