мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Французские крепы



Приготовил:  
15.05.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если блины могут быть толстые или тонкие, то крепы – это очень тонкие блины, чем тоньше, тем лучше. Расскажу о рецепте тончайших, почти прозрачных, блинчиков, как приготовить французские крепы.

Описание приготовления:

Крепы – это классический французский десерт. Тонкие блинчики популярны во всем мире, каждая страна может похвастаться своим рецептом их приготовления. Крепы подают с шоколадной пастой или с соусом, например, с апельсиновым или лимонным. Ешьте их горячими, сразу после обжаривания или остывшими.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины / Налистники / Блинчики
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Стакан
  • Сахар — 0,5 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Молоко — 0,5 Стакана
  • Яйца  — 2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить "Французские крепы"

Французские крепы - фото шаг 1
1. Взбейте венчиком молоко с яйцами, затем введите к жидким ингредиентам муку.
Французские крепы - фото шаг 2
2. Добавьте сахарный песок и соль.
Французские крепы - фото шаг 3
3. Хорошенько перемешайте тесто и отправьте его на 15 минут в холодильник.
Французские крепы - фото шаг 4
4. Разогрейте сковороду со сливочным маслом, вылейте около 0,25 стакана теста и распределите по всей поверхности.
Французские крепы - фото шаг 5
5. Обжаривайте блины с одной стороны около 1-2 минут, затем переверните.
Французские крепы - фото шаг 6
6. Готовьте с другой стороны до золотистого цвета и удалите со сковороды.
Французские крепы - фото шаг 7
7. Подавайте готовые крепы сразу или после остывания.

Оценить рецепт Французские крепы:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
как приготовить кекс в хлебопечке lg

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
салат по корейски из кабачков