В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Форель в духовке, запеченная в фольге
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить форель в духовке, запеченную в фольге. Рыбка очень проста в приготовлении, и набор продуктов совсем небольшой. Но результат вам обязательно понравится.
Описание приготовления:
По своему усмотрению вы можете сделать из сметаны своеобразный соус. Например, можно смешать её с такими травами как розмарин, базилик или же со свежим или сушёным укропом.Форель — довольно сочная и нежная рыба и при запекании вполне можно обойтись без сливочного масла. Но в этом случае стоит хотя бы немного смазать тушку изнутри любым растительным маслом, лучше оливковым.
Состав / Ингредиенты:
- Лимон 1 штука
- Форель 1 штука
- Масло сливочное 30 грамм
- Сметана 4 ст. ложки
- Маслины 4 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
178 ккал
Калорийность
1 г
Белки
17 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Форель в духовке, запеченная в фольге"
Лимон хорошо вымойте и нарежьте аккуратными кольцами, не очищая кожуру. Репчатую луковицу очистите и нарежьте кольцами или полукольцами. Толщина кружков лимона и лука — около 0,5 сантиметра.
Теперь подготовьте тушку форели. Выпотрошите её, отрежьте плавники и хорошо вымойте. Затем просушите её. Смажьте сметаной с внешней стороны, а внутрь положите кусочки масла и кружочки лимона. Посолите и поперчите по вкусу.
Теперь "закройте" тушку и на верхнюю часть выложите кольца лука, предварительно разделив их. Заверните рыбу в фольгу плотно. Включите духовку на температуру 180 градусов.
Если тушка весит около килограмма или больше, то запекать её нужно около часа. Затем нужно открыть фольгу и дать рыбе подрумяниться в духовке ещё минут 10-15. Перед подачей украсьте форель лимоном и маслинами.
Оценить рецепт Форель в духовке, запеченная в фольге
3.7
23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Форель, запеченная в фольге
Форель в фольге в духовке
Форель радужная в фольге
Форель с лимоном в фольге
Запекание форели в духовке в фольге
Речная форель, запеченная в духовке целиком
Стейк форели в фольге с овощами
Форель с розмарином в фольге
Форель, запеченная в духовке
Форель с розмарином и лимоном
Форель с брокколи и цветной капустой в духовке
Форель в духовке кусочками
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
рецепты варенья с крыжовником фото
Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
вторые блюда из репы рецепты с фото
рецепты варенья с крыжовником фото
Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
вторые блюда из репы рецепты с фото