Стейк из форели в духовке
Форель на гриле в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотелось бы поделиться очень простым и аппетитным вариантом, как приготовить форель на гриле в духовке. Нежная, с хрустящей корочкой… это очень вкусная рыбка для ежедневного или праздничного стола!
Описание приготовления:
Каких-то особых секретов, как приготовить форель на гриле в духовке в домашних условиях, по сути, и нет. Кстати, такую рыбку можно аналогичным образом запекать и на других грилях: на природе и на электро. Попробуйте разные варианты и выберете тот, что больше понравится. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Форель 2 штуки
- Лимон 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Чеснок 4 штуки
- Розмарин По вкусу
- Оливковое масло 2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
251 ккал
Калорийность
0 г
Белки
25 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Форель на гриле в духовке"
1
Рыбу вымойте, при необходимости удалите чешую и внутренности, обсушите бумажным полотенцем.
2
Соедините соль с перцем, натрите рыбку со всех сторон полученной смесью.
3
Очистите чеснок и по паре зубчиков положите в брюшко. Некоторым кажется, что чеснок с рыбой не очень хорошо сочетается, но я рекомендую добавлять его в рецепт приготовления форели на гриле в духовке для невероятного аромата.
4
Вымойте и обсушите лимон, нарежьте половину тонкими ломтиками.
5
Наполните брюшко. Из второй половины выжмите сок.
6
Соедините сок с оливковым маслом, сбырзните этой смесью рыбку со всех сторон. Присыпьте сверху розмарином или выложите рядом (можно также положить внутрь) несколько веточек.
7
Гриль смажьте маслом немного, выложите форель.
8
Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте до румяной корочки.
Оценить рецепт Форель на гриле в духовке
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов