Сезонные рецепты:
Индейка диетическая
Филе индейки диетическое
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие считают филе грудки индейки суховатым. Предлагаю отличный способ приготовить сочное, нежное и абсолютно диетическое филе. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Филе индейки относят к деликатесному диетическому мясу. Богатое белком и полезными аминокислотами, оно содержит незначительное количество жира. Приготовьте филе индейки самым диетическим способом — на пару.Состав / Ингредиенты:
- Филе грудки индейки 500 грамм
- Цветная капуста 300 грамм (натертая)
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Клюквенный соус По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
94 ккал
Калорийность
13 г
Белки
4 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Филе индейки диетическое"
Подготовьте ингредиенты.
Филе индейки мелко изрубите острым тяжелым ножом. Рубленое филе в итоге получается сочнее, чем пропущенное через мясорубку. Для удобства можете слегка подморозить филе.
Немного посолите и поперчите рубленое филе, если ваша диета это допускает. Влажными руками сформируйте 3 крупные фрикадельки.
Заверните фрикадельки в пергамент хорошего качества.
Доведите до кипения воду в кастрюле и варите фрикадельки на решетке для пара в течение 15 минут.
Пока варятся фрикадельки, приготовьте гарнир по вашему вкусу. Я предлагаю слегка обжарить в сухой сковороде натертую на крупной терке цветную капусту. Слегка посолить, сбрызнуть лимонным соком и жарить, помешивая, до легкого румянца и аромата готовой капусты.
Подавайте фрикадельки горячими, сняв пергамент, с гарниром и клюквенным соусом. Будьте здоровы! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Филе индейки диетическое
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов