Диетический гуляш из индейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обычно гуляш готовят из свинины с добавлением масла, и получается он довольно жирный. Сегодня я хочу предложить вам вариант диетического гуляша из индейки без единой капли масла.
Описание приготовления:
Для диетического гуляша можно взять филе индейки из любой части. Количество овощей можно при желании увеличить в два раза. Для приготовления подойдет только сковорода с антипригарным покрытием. Если у вас такой нет, смажьте дно сковороды немного растительным маслом. В дальнейшем мясо и овощи дадут сок и этого должно хватить при обжаривании.Состав / Ингредиенты:
- Индейка филе 500 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Сельдерей черешковый 1 Штука
- Петрушка 1 Пучок
- Помидор 1 Штука
- Паприка 1 Чайная ложка
- Вода 150 Миллилитров
Количество порций
3
Калорийность
102 ккал
Калорийность
6 г
Белки
7 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Диетический гуляш из индейки"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления диетического гуляша из индейки.
Филе индейки вымойте, обсушите и порежьте на средние кусочки поперек волокон.
Выложите в сковороду, поставьте на средний огонь и обжарьте, перемешивая, в течение 5 минут.
Лук почистите, сполосните и порежьте. Добавьте в сковороду с мясом.
Помидор вымойте и порежьте крупным кубиком. Положите ее в сковороду с овощами и индейкой, обжаривайте в течение 3 минут.
Морковь почистите и порежьте тонкой соломкой. Добавьте ее в сковороду.
Сельдерей вымойте и порежьте. Добавьте в сковороду с индейкой и овощами. И обжаривайте еще в течение 3 минут, перемешивая.
Влейте воду, посолите, закройте сковороду крышкой, доведите до кипения и убавьте огонь до минимального. Тушите гуляш в течение 1 часа, до готовности.
Гуляш разложите по тарелкам с любым гарниром, посыпьте порезанной петрушкой и подавайте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Диетический гуляш из индейки
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Салат грибной с опятами
Паста с курицей и брокколи
Курица с грибами и ананасами
Куриная полендвица
Пирог с картошкой, грибами и курицей
Салат грибной с опятами
Паста с курицей и брокколи
Курица с грибами и ананасами
Куриная полендвица
Пирог с картошкой, грибами и курицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Гуляш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов