Главная / Каталог рецептов / Салаты / Закуски / Фасоль с зеленью

Фасоль с зеленью

Приготовил : Евдокия Антонова

01.11.2015
Время приготовления: 15 мин

Фасоль — очень хороший продукт. Он сытный и вкусный. Готовят фасоль по-всякому. В современном мире есть много вариантов консервированной фасоли для приготовления салатов и других блюд.

Описание приготовления:

Такие блюда вкусные и питательные. Они и накормят вас, и отнимут минимум времени в приготовлении. Сама фасоль — очень полезный продукт. В данном блюде можно использовать фасоль, предварительно отваренную в домашних условиях.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Зелень

Блюдо: Салаты / Закуски

Диета: Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны 150 Грамм
Растительное масло 3 Чайных ложки
Лук белый 1 Штука
Фасоль консервированная в томатном соусе (в банках) 1 Штука
Зелень на выбор 1 Пучок

Количество порций 4

Как приготовить "Фасоль с зеленью"

Фасоль из банки переложите в миску и немного согрейте в микроволновке. Это можно сделать и просто на газу или на водяной бане. Фасоль должна быть теплой.

На растительном масле обжарьте лук, добавьте к нему грибы шампиньоны. Жарьте все вместе до готовности. Грибы переложите в миску с фасолью.

Любую зелень мелко нарежьте и добавьте в миску. Можно взять ассорти из зелени. Вкусно добавить кинзу и укроп.

Перемешайте все, добавив несколько капель растительного масла. Соль и перец — по вкусу. Я не знаю, насколько острым будет соус вашей фасоли. Можно выдавить чесночок через пресс и перемешать со всеми ингредиентами. Салат подается к столу обязательно теплым.

Оценить рецепт Фасоль с зеленью