Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные / Фаршированный кочан

Фаршированный кочан

Oksana2019

18.08.2020
Время приготовления: 1 ч.

Фаршированная капуста — это очень вкусное и оригинальное блюдо из белокочанной капусты и фаршем, которое может стать полноценным обедом или ужином для всей семьи. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Фаршированный кочан станет отличной альтернативой классическим голубцам. Для приготовления такого блюда понадобится белокочанная капуста, фарш, рис, лук, морковь и томатная паста. Готовится фаршированная капуста совсем несложно, главное, аккуратно разобрать кочан на листья, а на оставшееся приготовление уйдут считанные минуты. Такое блюдо получается очень вкусным, сочным и сытным. Если хотите разнообразить вообще повседневное меню или просто порадовать вкусным и новым блюдом своих близких, то этот рецепт отлично подойдёт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Капуста белокочанная 1 штука
Фарш 500 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Рис 100 грамм
Томатная паста 4 ст. ложки
Соль 2 ч. ложки
Перец 1 щепотка
Специи 1 щепотка

Количество порций 5

Калорийность

84 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фаршированный кочан"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Рис отварите до готовности, дайте ему полностью остыть и добавьте к фаршу.

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь помойте под чистой водой, почистите и натрите на средней терке. Овощи добавьте к фаршу, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.