Сезонные рецепты:
Овощной салат с киноа
Фаршированные помидоры с киноа
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь способом приготовления фаршированных помидоров с киноа. Это блюдо с восточным колоритом благодаря специям. Оно получается пряным, ароматным и очень вкусным!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фаршированные помидоры с киноа. Помидоры выбирайте среднего или крупного размера, крепкие, мясистые и плотные. В начинку можно также добавить мелко порезанные оливки или грибы, а из зелени кинзу. Подавать такие помидоры можно вместо гарнира или как закуску.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 3 штуки
- Киноа 50 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Петрушка 10 грамм
- Базилик 5 грамм
- Чеснок сушеный 1/2 ч. ложки (порошок)
- Кумин 1/4 ч. ложки (молотый)
- Сумах 1/4 ч. ложки (молотый)
- Паприка 1/2 ч. ложки (молотая)
- Острый перец 1/4 ч. ложки (молотый)
- Черный перец По вкусу (молотый)
- Соль По вкусу
- Карри По вкусу (порошок)
- Масло растительное 30 мл
Количество порций
3
Калорийность
93 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Фаршированные помидоры с киноа"
Подготовьте все ингредиенты.
Киноа отворите до готовности в кипящей подсоленной воде в пропорции 1:2.
У помидоров срежьте шляпки, ложкой аккуратно удалите мякоть. Мякоть сохраните и мелко порежьте.
Для начинки разогрейте сковороду на среднем огне, обжарьте нарезанный кубиками репчатый лук.
Добавьте порезанную мякоть помидоров, все специи, соль и черный молотый перец. Жарьте 8-10 минут, пока не испарится лишняя жидкость от помидоров.
После добавьте киноа и мелко порубленную зелень. Все перемешайте.
Наполните помидоры начинкой, накройте шляпками и смажьте растительным маслом. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 20-25 минут.
Фаршированные помидоры с киноа готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Фаршированные помидоры с киноа
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов