Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные / Фаршированные помидоры с индейкой

Фаршированные помидоры с индейкой

Приготовил : Povarfan

04.07.2011
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления замечательного блюда, которое приятно порадует вас вкусом и не отнимет много времени.

Описание приготовления:

Помидоры помогут вам приготовить массу замечательных блюд, включая и это, где они являются альфой и омегой вкуса, аромата и красоты блюда! Всего три четверти часа, и у вас на столе полноценный обед!

Назначение: На обед / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 12 Штук
Фарш из индейки 200 Грамм
Морковь 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Лук 3 Штуки
Веточки сельдерея или петрушки 6-8 Штук
Томатный соус или кетчуп 2-3 Ст. ложек
Специи - По вкусу
Макароны 500 Грамм
Луковица 1 Штука
Сыр 4 Ст. ложки
Оливковое масло 2 Ст. ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Фаршированные помидоры с индейкой"

Фаршированные помидоры с индейкой - фото шаг 1

1. Выбрать плотные помидоры одинакового размера, помыть их, отряхнуть от сырой воды и осторожно вынуть серединку с семенами.

Фаршированные помидоры с индейкой - фото шаг 2

2. Приготовить начинку из фарша, тертой моркови, мятого чеснока, измельченной зелени, соуса, соли и специй.

Фаршированные помидоры с индейкой - фото шаг 3

3. Начинить подготовленные помидоры, сложить их на противень и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180-190 градусов.

Фаршированные помидоры с индейкой - фото шаг 4

4. Пока помидоры готовятся, сварить макароны (лучше брать длинные изделия типа «спагетти»), как указано на пачке.

Фаршированные помидоры с индейкой - фото шаг 5

5. Мелко порубить луковицу, обжарить ее в оливковом масле, добавить соль и перец по вкусу, залить томатной массой, получившейся после подготовки помидор. Тушить заливку 10-12 минут, пока она не станет густой.