мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Фаршированная грудка индюшки овощами

Фаршированная грудка индюшки овощами



Приготовил:  
03.08.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На праздничный стол рекомендую приготовить грудку индейки, фаршированную овощами и твердым сыром. Грудка получается вкусной, сочной, с ароматной начинкой, и красиво смотрится в разрезе.

Описание приготовления:

Блюда из полезного мяса индейки довольно популярны для меню праздничного стола. Грудку индейки можно приготовить разными способами. Я предлагаю рецепт, как приготовить фаршированную грудку индюшки овощами. Легкое и полезное мясо индейки дополните сочной начинкой из овощей, сыра твердых сортов и яйца.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Соленое
География кухни: Русская кухня
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Грудка индейки — 800 Грамм
  • Сыр твердых сортов — 100 Грамм
  • Кабачок — 150 Грамм
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Уцхо-сунели — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Фаршированная грудка индюшки овощами"

Фаршированная грудка индюшки овощами - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Грудки индейки промойте, обсушите. Овощи вымойте, очистите.
Фаршированная грудка индюшки овощами - фото шаг 2
Кабачок, морковь, болгарский перец, лук и половину сыра нарежьте мелкими кубиками одинакового размера. Соедините их в миске, добавьте слегка взбитое яйцо, перемешайте. Добавьте соль, перец и приправу, перемешайте.
Фаршированная грудка индюшки овощами - фото шаг 3
Внутри в грудке с помощью длинного острого ножа сделайте кармашек. Наполните его сырно-овощной начинкой. Грудку посолите и поперчите по вкусу.
Фаршированная грудка индюшки овощами - фото шаг 4
Закрепите края грудок зубочистками. Поместите их в форму для запекания. Налейте туда не много воды. Поставьте запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.
Фаршированная грудка индюшки овощами - фото шаг 5
Во время запекания грудок поливайте их выделившемся соком. Готовые грудки посыпьте тертым сыром и запекайте еще 5 минут.
Фаршированная грудка индюшки овощами - фото шаг 6
Остудите, нарежьте ломтиками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фаршированная грудка индюшки овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана Ч. 05.08.2018 23:45 «Ответить

Очень вкусно! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 06.08.2018 07:49 «Ответить

Спасибо, Оксана! :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Наталья Лебедева 04.08.2018 17:55 «Ответить

Даш, очень вкусное блюдо!! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 04.08.2018 21:42 «Ответить

Угощайся, Натали! ;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?