Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом

Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом

Alteredego

03.11.2012
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления макарон с говяжьим фаршем, помидорами, чили и соусом из сыра Чеддер, молока и черного перца.

Описание приготовления:

Это сытное и невероятно вкусное блюдо станет вашим любимым рецептом. При этом оно такое простое, что готовится всего за 20 минут.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Макароны / Фарш

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Молоко 3/4 стакана (сырный соус)
Мука 2 ст. ложки (сырный соус)
Макароны 1 стакан
Сливочное масло 2 ст. ложки (сырный соус)
Соль 1/2 ч. ложки (сырный соус)
Перец 1/2 ч. ложки (сырный соус)
Говяжий фарш 450 грамм
Сыр Чеддер 1 стакан (сырный соус)
Упаковка приправы для тако 1 штука
Банка помидоров с зеленым перцем чили 1 штука
Мясной бульон (или вода) 1.5 стакана

Количество порций 3

Как приготовить "Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом"

Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом - фото шаг 1

1. Нагреть большую сковороду на среднем огне. Добавить говяжий фарш, приправу для тако, помидоры с зеленым перцем чили, говяжий бульон и макароны.

Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом - фото шаг 2

2. Довести до кипения. Затем уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить примерно в течение 12-14 минут, пока макароны не станут мягкими.

Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом - фото шаг 3

3. Между тем приготовить сырный соус. Растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавить муку и взбить венчиком, пока она не перемешается со сливочным маслом. Готовить, помешивая, в течение 5 минут, до светло-коричневого цвета и появления аромата.