Сезонные рецепты:
Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления макарон с говяжьим фаршем, помидорами, чили и соусом из сыра Чеддер, молока и черного перца.
Описание приготовления:
Это сытное и невероятно вкусное блюдо станет вашим любимым рецептом. При этом оно такое простое, что готовится всего за 20 минут.Состав / Ингредиенты:
- Говяжий фарш 450 грамм
- Упаковка приправы для тако 1 штука
- Банка помидоров с зеленым перцем чили 1 штука
- Мясной бульон (или вода) 1.5 стакана
- Макароны 1 стакан
- Сливочное масло 2 ст. ложки (сырный соус)
- Мука 2 ст. ложки (сырный соус)
- Молоко 3/4 стакана (сырный соус)
- Сыр Чеддер 1 стакан (сырный соус)
- Соль 1/2 ч. ложки (сырный соус)
- Перец 1/2 ч. ложки (сырный соус)
Количество порций
3
Как приготовить "Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом"
1. Нагреть большую сковороду на среднем огне. Добавить говяжий фарш, приправу для тако, помидоры с зеленым перцем чили, говяжий бульон и макароны.
2. Довести до кипения. Затем уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить примерно в течение 12-14 минут, пока макароны не станут мягкими.
3. Между тем приготовить сырный соус. Растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавить муку и взбить венчиком, пока она не перемешается со сливочным маслом. Готовить, помешивая, в течение 5 минут, до светло-коричневого цвета и появления аромата.
4. Добавить молоко и взбить венчиком, довести до кипения.
5. Взбивать до получения однородной массы, пока смесь не загустеет.
6. Снять с огня и перемешать с тертым сыром Чеддер.
7. Сыр должен полностью расплавиться. Добавить соль и перец.
8. Макароны с фаршем залить сверху приготовленным сырным соусом, осторожно перемешать и сразу же подавать.
Оценить рецепт Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом
4.4
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов