Сезонные рецепты:
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фрикадельки / Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления фрикаделек со специями орегано и корицей.
Состав / Ингредиенты:
- Фарш из индюшатины 500 грамм
- Петрушка 1 штука
- Сушеный орегано 1 ч. ложка (для соуса)
- Корица 1/4 ч. ложки (для соуса)
- Шалот или лук 1 штука (для соуса)
- Панировочные сухари 4 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 ч. ложка
- Шалот или лук 1 штука
- Сладкий перец 1 штука
- Порошок карри 1/2 ч. ложки
- Корица 1/4 ч. ложки
- Молотый перец 1/2 ч. ложки
- Сушеный орегано 1 ч. ложка
- Перец чили 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Банка порезанных помидор 1 штука (для соуса)
Количество порций
4
Как приготовить "Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей"
Поместить фарш в большую миску
Порезать лук и поместить в миску. Чем больше лука тем сочнее будут фрикадельки.
Добавить нарезанный колечками сладкий перец
Добавить 2 измельчённых зубчика чеснока
Добавить 1 нарезанный перчик чили.
Добавить специи и соль: 1/2 ч.л. молотого перца, 1/2 ч.л. порошка карри, 1 ч.л. сушёного орегано, 1/4 ч.л. моторой корицы, 1 ч.л. соли.
Добавить 1 стакан порезанной петрушки и 1 сырое яйцо.
Добавьте 4 ст. л. панировочных сухарей
Всё хорошо перемешать
Сформируйте шарики
Обжарьте на сковороде до золотистого цвета со всех сторон.
Затем поместите фрикадельки жаростойкую посуду поближе друг к другу.
Приготовьте соус. Порежьте лук и обжарьте до мягкости.
Добавьте нарезанные помидоры и специи, 1/4 ч.л. корицы и 1 ч.л. сухого орегано. Добавить 1/3 стакана воды и довести до кипения.
Разогреть духовку до 400 °С. Добавить соус к фрикаделькам и готовить 20-30 минут.
Блюдо готово. Сервируйте на стол с нарезанными овощами и картофельным пюре. (так же можно подавать с макаронными изделиями, рисом или тем что вам больше всего нравится)
Оценить рецепт Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
4.0
4
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов