мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Дьявольские яйца

Дьявольские яйца



Обновлен:  
03.11.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю оригинальную идею закуски к Хеллоуину - дьявольские яйца. Готовятся такие яйца по принципу обычных фаршированных яиц, единственное, предварительно яйца нужно декорировать пищевым красителем.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить дьявольские яйца, достаточно простой. Особенностью этого блюда является необычная и очень вкусная начинка, состоящая из вареного желтка, жареного сладкого перца, майонеза и горчицы. Как раз жареный сладкий перец и придает очень пикантного вкуса фаршированным яйцам.


Назначение: На праздничный стол / Хэллоуин
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 Штуки
  • Перец сладкий — 100 Грамм (жареный)
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Горчица — 1/2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Краситель пищевой красный — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Дьявольские яйца"

Дьявольские яйца - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую (7-8 минут после закипания). Перец сладкий нарежьте соломкой и обжарьте в растительном масле.
Дьявольские яйца - фото шаг 2
Дайте отваренным яйцам остыть, а затем постучите по скорлупе ложкой, чтобы на скорлупе получились небольшие трещины.
Дьявольские яйца - фото шаг 3
В пакетик насыпьте пищевой краситель и добавьте немного воды. Краситель должен получиться достаточно концентрированным. Положите яйца в пакет и завяжите, потрясите яйца, чтобы скорлупа окрасилась.
Дьявольские яйца - фото шаг 4
Очистите яйца, как видите, на поверхности очищенных яиц осталась красная сеточка, благодаря которой яйца напоминают глаза Дьявола.
Дьявольские яйца - фото шаг 5
Теперь разрежьте яйца пополам вдоль и выньте желток. Отправьте желтки в чоппер, туда же положите жареный перец, майонез и горчицу, посолите и поперчите по вкусу.
Дьявольские яйца - фото шаг 6
Перебейте все до однородной массы.
Дьявольские яйца - фото шаг 7
Нафаршируйте яйца подготовленной начинкой — и можно подавать!

Оценить рецепт Дьявольские яйца:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Виктор Чемоданов 17.12.2017 12:05 «Ответить

дебилы бля...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
рецепт блюда из цветной капусты

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
суп с картошкой мясом и грибами