Сезонные рецепты:
Курица, фаршированная айвой
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Фаршированные / Домашняя курица, фаршированная яблоками и айвой
Домашняя курица, фаршированная яблоками и айвой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Фаршированная курица, - настолько универсальное блюдо, что прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина, а также и для праздничного стола. Фаршировать будем яблоками и айвой. Вкусно и просто!
Описание приготовления:
Безусловно, Вы можете добавить в начинку ещё какие-то фрукты, крупы или сухофрукты. Но я очень рекомендую приготовить именно этот вариант фаршированной курицы, сохраняя все пропорции и ингредиенты.Состав / Ингредиенты:
- Курица тушка 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Уксус яблочный 2 ст. ложки
- Вино белое столовое 2 ст. ложки
- Кориандр молотый 1 ч. ложка
- Паприка 0,5 ч. ложки
- Мускатный орех 0,5 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Куркума По вкусу
- Яблоко 2 штуки
- Айва 1 штука
Количество порций
4
Как приготовить "Домашняя курица, фаршированная яблоками и айвой"
1. Курицу помойте и обсушите. Чеснок нарежьте пластинками.
2. Тушку посолите, поперчите, под кожу положите чеснок.
3. Айву и яблоки нарежьте дольками, удалив семена.
4. В маленькой миске смешайте кориандр, соль, черный перец, мускатный орех, паприку, куркуму. Влейте яблочный уксус, белое сухое вино и оливковое масло. Все тщательно перемешайте.
5. Тушку курицы нафаршируйте айвой и яблоками. Смажьте маринадом.
6. Положите в рукав для запекания и оствьте на ночь.
7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Домашняя курица, фаршированная яблоками и айвой
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов