Главная / Каталог рецептов / Закуски / Домашняя колбаса в духовке

Домашняя колбаса в духовке

Приготовил : Юлия Мальченко

29.05.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

На современном рынке можно найти специальные пакетики и с приправой для приготовления домашней колбасы. Любая домашняя колбаса готовится традиционным способом. В данном рецепте колбаса запекается.

Описание приготовления:

Домашняя колбаса - это не только вкусно, но и очень полезно. Это закуска, приготовленная из натуральных ингредиентов. Сегодня кишку можно не использовать, поскольку современные производители приправ создали специальные мешочки для начинения домашних колбас.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Свинина 2 Килограмма
Сало 400 Грамм
Лук 2 Штуки
Чеснок По вкусу
Приправы и соль По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

514 ккал

Калорийность

2 г

Белки

56 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Домашняя колбаса в духовке"

1. Если вы хотите побаловать себя и своих близких натуральной закуской - домашняя колбаса в духовке станет отличным вариантом.

2. Для приготовления колбасы нам понадобится мясорубка. Перекручиваем свинину и лук. Лучше взять решетку среднего помола.

3. Добавляем зелень, соль и специи по вкусу. Также обязательно нужно выдавить чеснок и добавить по вкусу.

4. В пакетиках с приправой есть специальные мешочки для начинения фаршем. Их мы будем использовать вместо кишки.

5. Теперь наши колбаски отправляем в духовку, завернув их в фольгу. Запекаем около тридцати минут при температуре 180 градусов.

6. Вот такая домашняя колбаса в духовке получилась. Нарезаем и подаем в горячем или холодном виде.

Оценить рецепт Домашняя колбаса в духовке

4.5 43

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Домашняя колбаса в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Говядина по-монгольски (мастер-класс)
Рулет из свинины с сыром
Салат "Датский"
Щи из цветной капусты
Говядина с кабачками и картошкой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: