Сезонные рецепты:
ПП майонез
Домашний майонез из сметаны и горчицы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный соус готовится за пару минут из сметаны любой жирности и обычной горчицы. Вы можете добавлять в него любые специи и пряности по вкусу, заправлять им салаты, паштеты, подать к мясу, птице.
Описание приготовления:
Майонез из сметаны получается очень нежным на вкус с легкой пикантной горчинкой. Лимонный сок или уксус добавлять в соус не нужно, так как он может расслоиться! А вот различные специи и приправы будут идеальны, как никогда!Состав / Ингредиенты:
- Сметана 150 мл
- Горчица 1 ст. ложка
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 1 щепотка
Количество порций
1
Калорийность
385 ккал
Калорийность
3 г
Белки
40 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Домашний майонез из сметаны и горчицы"
Подготовьте указанные ингредиенты. Горчицу можно использовать как обычную, так и зерновую.
Выложите сметану любой жирности в глубокую емкость: пиалу или креманку. Добавьте горчицу. При желании вы можете приготовить горчицу в домашних условиях, смешав горчичный порошок с рассолом и растительным маслом заранее.
Всыпьте соль и молотый черный перец. На этом этапе можно добавить другие специи и пряности.
Перемешайте аккуратно все составляющие соуса между собой.
Выложите соус в соусник или пиалу и подайте к столу. При желании его можно охладить в холодильнике 1-2 часа.
Домашний майонез идеален для подачи к мясным блюдам, колбасным изделиям, запеченной птице или рыбе.
Оценить рецепт Домашний майонез из сметаны и горчицы
5.0
5
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов