Мягкое сливочное масло соедините с творогом.
Добавьте яйцо, пару столовых ложек сахара, лимонный сок.
Добавив муку, замесите тесто. Раскатайте его и вырежьте с помощью стакана кружки. Посыпьте заготовки небольшим количеством сахара и сложите пополам.
Выложите печенье на противень и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 10-15 минут.