Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом

Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом

02.02.2017
Время приготовления: 25 мин

Любителям легких, аппетитных перекусов и простых блюд хочу посвятить этот рецепт. Отличный салатик для тех, кто следит за фигурой и старается питаться не только вкусно, но и полезно. Запоминайте!

Описание приготовления:

Предлагаю вам интересный и простой вариант, как приготовить салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом с голубым сыром. Потрясающее сочетание вкусов не оставит вас равнодушными! Что касается овощей, то тут нет никаких ограничений, вы можете использовать те, что вам по душе: помидоры, огурцы, листья салатов, кукурузу и т.д. Ярко, аппетитно, вкусно и быстро. Чудесное блюдо, согласны?

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Молочные продукты / Йогурт

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Листья салата По вкусу
Лимон 1/2 штуки
Голубой сыр 100 грамм
Йогурт натуральный 150 грамм
Куриная грудка 2 штуки
Мед 1 ч. ложка
Зелень 1 пучок (лук, петрушка, укроп)
Помидоры черри 150 грамм
Стебель сельдерея 2 штуки
Соль и перец По вкусу
Яблочный уксус 1 ч. ложка

Количество порций 4

Калорийность

89 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом"

Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом - фото шаг 1

1. Первым делом нужно вымыть, обсушить, посолить и поперчить грудку. Обжарьте ее на сковороде или гриле до готовности. Для пикантности можно добавить немного острого соуса. После остудите немного и нарежьте кусочками.

Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом - фото шаг 2

2. Для приготовления заправки соедините в глубокой мисочке йогурт, сок половинки лимона, мед, яблочный уксус. Добавьте свежую зелень и голубой сыр (немного можно добавить непосредственно в салат). Все тщательно перемешайте.

Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом - фото шаг 3

3. В салатник выложите измельченные руками листья салата, нарезанные половинками помидоры, измельченный сельдерей и зелень. Добавьте курочку и полейте небольшим количеством заправки. Остальную подайте на стол в пиале рядом.