Диетический паштет из куриной печени
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашний паштет… ну, что может быть вкуснее и приятнее? Он готовится на основе куриной печени, овощей, сливок и яблочного повидла. Паштет можно намазывать на хлебушек или просто кушать ложкой.
Описание приготовления:
Приготовим диетический паштет из куриной печени в домашних условиях. Паштет готовится из куриной печени, измельченной вместе с обжаренными овощами и хлебом, замоченным в сливках. Далее добавляем яйца, повидло, мускатный орех и специи. Все перемешивается до однородности и заливается в форму, смазанную сливочным маслом. Запекаем паштет в духовке, а в конце заливаем топленым маслом. Паштет остудите и храните в холодильнике. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 Штука
- Масло сливочное 150 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Белый хлеб 2 Ломтика
- Сливки 200 Грамм
- Печень куриная 600 Грамм
- Мускатный орех 1/2 Чайных ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Соль и перец 1 По вкусу
- Яблочное повидло 130 Грамм
Количество порций
10
Как приготовить "Диетический паштет из куриной печени"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук и морковь измельчаем и обжариваем на сковороде. Хлеб заливаем сливками. Печень очищаем от пленочек и тщательно промываем. Измельчаем все вместе с помощью блендера. В полученную массу добавьте яйца и повидло.
Взбиваем все до однородности, добавив мускатный орех, соль и перец. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, вливаем печеночную массу и накрываем фольгой.
Подготовленную форму ставим на противень с высокими бортиками. Выпекаем в духовке 1,5 часа при температуре 180 градусов. Сливочное масло нужно растопить на медленном огне, а затем залить им готовый паштет. Все остудите и храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Диетический паштет из куриной печени
4.8
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Ожерелье с гранатом"
Кабачки, фаршированные куриным фаршем
Нут с мясом в мультиварке
Курица с луком в пиве
Самса из слоеного теста
Салат "Ожерелье с гранатом"
Кабачки, фаршированные куриным фаршем
Нут с мясом в мультиварке
Курица с луком в пиве
Самса из слоеного теста
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
11.04.2016 15:13
Паштеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ