Десерт из кабачка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Возможно, вы удивитесь, но из кабачков получается не только очень вкусные закуски и горячие блюда, из них делают даже варенья и различные десерты. Сегодня предлагаю вам приготовить желе из кабачка.
Описание приготовления:
Вариантов, как приготовить десерт из кабачка, огромное количество. Из кабачков можно готовить цукаты, различные муссы и желе. Сегодня я хочу поделиться своим рецептом, как приготовить желе из кабачков быстро и просто. Для приготовления этого вкусного десерта вам понадобится всего три ингредиента – кабачки, сахар и желатин. Если хотите разнообразить вкус желе, можно добавить ваши любимые фрукты, особо хорошо подойдут малина, смородина, клубника.Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 Килограмм
- Желатин 1 Ст. ложка
- Сахар 100 Грамм
Количество порций
2
Калорийность
344 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
86 г
Углеводы
Как приготовить "Десерт из кабачка"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачок очистите от кожуры и промойте.
Нарежьте кабачок небольшими кубиками, удалите крупные семена. Засыпьте кабачок сахаром и оставьте на 1 час, чтобы он пустил сок.
Переложите кабачок вместе с соком в кастрюльку и варите на медленном огне 30 минут.
Тем временем замочите желатин в 100 мл теплой воды.
Кабачок готов, он карамелизировался, сок стал сладким и вязким.
Добавьте к еще не успевшему остыть кабачку желатин, хорошенько размешайте.
Разлейте подготовленную смесь в креманки или широкие стаканы, дайте остыть и отправьте в холодильник до загустения. Это займет примерно 2 часа.
Десерт из кабачка готов. Кушайте с удовольствием.
Оценить рецепт Десерт из кабачка
4.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Манты зелёные
Бездрожжевые жареные пирожки с картошкой
Рагу из говядины с сельдереем
Салат с языком свиным
Салат "Коул слоу" с яблоком
Манты зелёные
Бездрожжевые жареные пирожки с картошкой
Рагу из говядины с сельдереем
Салат с языком свиным
Салат "Коул слоу" с яблоком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Вера 
08.09.2017 17:20
Увидела название и не поверила своим глазам. Но прочла и понравился рецептик. Обязательно попробую приготовить!
Желе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ