Джем из кабачков с лимоном

Приготовил : Зоя Шунина

10.07.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Кабачок - на первый взгляд невзрачный овощ, обладающий пресным вкусом. Но он великолепен в самых разнообразных блюдах, от закусок до десертов. Готовим джем из кабачков с лимоном.

Описание приготовления:

Джем из кабачков вкусный и неординарный десерт, который готовится очень просто и быстро. При этом стоит буквально копейки. Пригодится он и в качестве начинки для пирогов и пирожков, а также на перекус с кусочком булки и чаем. Из указанных ингредиентов получается одна баночка емкостью 500 мл.

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Фрукты / Лимон

Блюдо: Заготовки / Джемы

Состав / Ингредиенты:

Кабачки 500 Грамм
Сахар 250 Грамм
Лимон 0,5 Штуки
Вода 50 Миллилитров

Количество порций 5

Калорийность

140 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Джем из кабачков с лимоном"

Подготовьте ингредиенты для джема из кабачков.

Кабачки помойте и натрите на терке. Молодые кабачки чистить не нужно. Старые обязательно очистите и удалите семена.

Сварите сироп для джема. В кастрюлю насыпьте сахар.

Налейте воду в кастрюлю с сахаром.

Доведите до кипения воду с сахаром и варите до полного растворения сахара.

Выложите в горячий сироп тертые кабачки, перемешайте.

Варите кабачки в сиропе 40-50 минут. Лимон помойте, удалите зерна и мелко нарежьте или измельчите в блендере. Добавьте в джем.

Проварите джем с лимоном еще 5-10 минут и выключайте.

Оценить рецепт Джем из кабачков с лимоном

4.2 5

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Джем из кабачков с лимоном"

Рекомендуем рецепты:
Баклажаны с мясом по-грузински
Начинка из картошки для пирожков
Салат с картошкой, курицей, грибами и сыром
Борщ обычный
Мусака с мясом

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: