Главная / Каталог рецептов / Закуски / Паштеты / Датский запеченный паштет

Датский запеченный паштет

Приготовил : Oksana2019

14.10.2020
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Датский запеченный паштет — это очень вкусная закуска, которая отлично подойдет как для семейного обеда или ужина, так и будет очень эффектно выглядеть на праздничном столе.

Описание приготовления:

Для приготовления датского запеченного паштета понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, которые без всякого труда можно найти в любом магазине. Печень можно использовать любую: говяжью, свиную, индюшиную или куриную. Готовится такой паштет достаточно просто и быстро. По желанию молоко можно заменить сливками, и тогда получится сливочный паштет. Главное, не передержать закуску в духовке, иначе при намазывании на хлеб паштет будет крошиться.

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень

Блюдо: Закуски / Паштеты

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1 Стакан
Яйцо куриное 2 Штуки
Куриная печень 500 Грамм
Мука пшеничная 2 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Лук репчатый 1 Штука
Перец 1 Щепотка

Количество порций 4

Как приготовить "Датский запеченный паштет"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Куриную печень хорошо помойте, удалите прожилки, перебейте вместе с луком в блендере до однородного состояния и переложите в глубокую емкость.

К печени добавьте яйца.

Далее влейте молоко комнатной температуры.

Всыпьте просяную муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Немного посолите и поперчите.

Жаропрочную форму застелите пергаментом, вылейте печеночный фарш и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Датский запеченный паштет готов. Дайте паштету полностью остыть и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Датский запеченный паштет

4.8 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Датский запеченный паштет"

Рекомендуем рецепты:
Цесарка запеченная в рукаве
Тандури с рисом
Суп с куриными потрохами
Рулетики из курицы с апельсином
Фаршированная курица без костей

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: