Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Цветная капуста / Цветная капуста, запеченная с сыром
Цветная капуста, запеченная с сыром
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот овощ часто незаслуженно исключают из ежедневного рациона. А причина нелюбви к нему проста - его нужно правильно готовить. Итак, предлагаю простой рецепт цветной капусты, запеченной с сыром.
Описание приготовления:
Удивительно нежная и сочная цветная капуста, запеченная с сыром в домашних условиях станет отличным вариантом для гарнира или легким ужином, например. При желании добавить в запеканку можно и мясные деликатесы - ветчину или бекон, чтобы сделать блюдо еще более сытным и аппетитным.Ингредиенты:
- Цветная капуста — 1 Штука
- Перья зеленого лука — По вкусу
- Сметана — 100 Грамм
- Сыр — 200 Грамм
Количество порций: 6
Как приготовить "Цветная капуста, запеченная с сыром"
1. Цветную капусту необходимо вымыть, убрать листочки и немного обсушить ее, чтобы стекла лишняя вода.
2. Довести до кипения воду в большой кастрюле, опустить туда соцветия буквально на пару минут. Добавить щепотку соли в процессе, а затем слить воду. Когда соцветия немного остынут, нарезать их мелко, чтобы цветная капуста, запеченная с сыром в домашних условиях была более нежной.
3. В итоге должны получиться небольшие кубики. Выложить их в глубокую мисочку, добавить по вкусу сметану, соль. Вымыть и просушить перья зеленого лука. Измельчить и отправить в мисочку. Поперчить при желании или добавить в рецепт приготовления цветной капусты, запеченной с сыром немного горчицы для пикантности.
4. Форму смазать немного сливочным маслом и выложить туда капусту. Натереть на терке сыр и присыпать сверху. Отправить форму в разогретую духовку.
5. Выпекать пока верх не зарумянится и не появится аппетитная корочка. Перед подачей можно присыпать запеканку измельченным луком или жареным беконом. Это очень вкусно!
Оценить рецепт Цветная капуста, запеченная с сыром:
4
средняя оценка: 4.3, всего
голосов: 4
Рекомендуем рецепты:
Голубцы классические
Суп из шпината для похудения
Салат с капустой, огурцами и яблоками
Шурпа в казане
Ризотто с кабачками и помидорами
Голубцы классические
Суп из шпината для похудения
Салат с капустой, огурцами и яблоками
Шурпа в казане
Ризотто с кабачками и помидорами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Запеканка из булгура с кабачком
- Творожная запеканка с манго
- Творожно-тыквенная запеканка "Зебра"
- Гречневая запеканка с овощами
- Запеканка с яблоками для диабетиков
- Запеканка из кабачков с брынзой в духовке
- Тыква, запеченная с яйцами
- Запеканка с курицей и помидорами
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
- Запеканка "Южная" с кабачками и помидорами
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
