Гоби манчуриан
Цветная капуста в постном кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы придерживаетесь постного рациона, предлагаю вам отличный вариант закуски — цветная капуста в постном кляре. Подавать капусту можно с постным майонезом, томатным соусом или любимым кетчупом.
Описание приготовления:
Для кляра будем использовать воду и муку. Чтобы вкус получился более насыщенным добавим специи: паприку, сухой чеснок, соль и перец. Подавать капусту можно в качестве гарнира к любым блюдам, капуста отлично сочетается с картофельным пюре или гречневой кашей.Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
- Цветная капуста 200 грамм
- Вода 150 мл
- Мука пшеничная 4-5 ст. ложек
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
158 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Цветная капуста в постном кляре"
Подготовьте ингредиенты.
Цветную капусту разберите на соцветия, сполосните и просушите.
Отварите капусту 3 минуты в подсоленной воде. Откиньте на сито, чтобы стекла лишняя вода.
Приготовьте кляр. В миску влейте воду, добавьте муку.
Всыпьте следом соль, перец, паприку, сухой чеснок.
Перемешайте кляр до однородности.
Переложите в кляр цветную капусту.
Жарьте капусту по несколько минут с каждой стороны до румяности.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Цветная капуста в постном кляре
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
20.09.2025 14:38
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов