В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Цветная капуста в постном кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы придерживаетесь постного рациона, предлагаю вам отличный вариант закуски — цветная капуста в постном кляре. Подавать капусту можно с постным майонезом, томатным соусом или любимым кетчупом.
Описание приготовления:
Для кляра будем использовать воду и муку. Чтобы вкус получился более насыщенным добавим специи: паприку, сухой чеснок, соль и перец. Подавать капусту можно в качестве гарнира к любым блюдам, капуста отлично сочетается с картофельным пюре или гречневой кашей.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 200 Грамм
- Вода 150 Миллилитров
- Мука пшеничная 4-5 Ст. ложек
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
158 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Цветная капуста в постном кляре"
Подготовьте ингредиенты.
Цветную капусту разберите на соцветия, сполосните и просушите.
Отварите капусту 3 минуты в подсоленной воде. Откиньте на сито, чтобы стекла лишняя вода.
Приготовьте кляр. В миску влейте воду, добавьте муку.
Всыпьте следом соль, перец, паприку, сухой чеснок.
Перемешайте кляр до однородности.
Переложите в кляр цветную капусту.
Жарьте капусту по несколько минут с каждой стороны до румяности.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Цветная капуста в постном кляре
4.5,
всего
8
Рекомендуем рецепты:
Фасоль с фаршем и пряными специями
Яркий салат-желе на Новый год
Жареная картошка с яйцом и луком
Баклажаны маринованные с чесноком и зеленью
Огурцы соленые с водкой
Фасоль с фаршем и пряными специями
Яркий салат-желе на Новый год
Жареная картошка с яйцом и луком
Баклажаны маринованные с чесноком и зеленью
Огурцы соленые с водкой
Редакция рекомендует:
Гоби манчуриан
Шницель из цветной капусты
Цветная капуста в кляре
Цветная капуста в пивном кляре
Цветная капуста в кляре в духовке
Цветная капуста в нежном кляре (сочная внутри)
Кляр для цветной капусты на минеральной воде
Цветная капуста в панировке
Цветная капуста в кунжутном соусе
Постные котлеты из цветной капусты
Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях
Цветная капуста в яйце
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ