Цветная капуста на сковороде
Цветная капуста в пивном кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Цветная капуста по этому рецепту получается не только очень аппетитной, но и привлекательной по виду. Ее смело можно приготовить в обычный будний день или на праздник. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Для приготовления закуски стоит купить цветную капусту без черных пятен и она должна быть почти белой по цвету, но не желтой. Пиво подойдет светлое, но это не принципиальный момент. Масло растительное лучше использовать без выраженного запаха.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 500 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль По вкусу
- Мука 1,5 ст. ложки
- Масло растительное 40 мл
- Пиво 50 мл
Количество порций
3
Калорийность
106 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Цветная капуста в пивном кляре"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Вбейте куриное яйцо в миску, добавьте соль и муку. Влейте пиво.
Очень хорошо перемешайте кляр.
Капусту разберите на соцветия. Отварите ее в течение 7-8 минут. В воду добавьте щепотку соли.
Обмакните капусту в подготовленный кляр.
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите капусту.
Жарьте ее на умеренном огне до красивой и румяной корочки со всех сторон. Огонь сделайте средним, даже почти минимальным.
Цветная капуста в пивном кляре готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Цветная капуста в пивном кляре
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов