Подготовьте все ингредиенты.
Промойте цветную капусту, удалите верхние листья. Разделите цветную капусту на небольшие соцветия.
Полейте оливковым маслом и запекайте в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Достаньте цветную капусту из духовки, переложите в сковороду.
Влейте сливки. Приправьте карри черным молотым перцем и посолите. Доведите до кипения на среднем огне и потушите 3-5 минут.
Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Цветная капуста с карри готова, приятного вам аппетита!