Сезонные рецепты:
Цукаты из апельсиновых корок классические
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите узнать очень простой и интересный способ, как приготовить цукаты из апельсиновых корок классические? Тогда запоминайте этот интересный рецепт. Делается все банально просто и быстро.
Описание приготовления:
Фруктовые цукаты домашнего приготовления — это отличный вариант десерта и полезного перекуса на полдник для детей и взрослых. Цитрусовые подходят как нельзя лучше, так что рекомендую использовать их. Ароматные, очень вкусные и сладкие — идеально, на мой взгляд.Состав / Ингредиенты:
- Апельсин 2 штуки
- Сахар 1 стакан (+ для подачи)
- Вода 1/3 стакана
- Кукурузный сироп 1 ч. ложка
Количество порций
8
Как приготовить "Цукаты из апельсиновых корок классические"
1. Апельсины вымойте, обсушите и аккуратно срежьте кожуру.
2. Тщательно проверьте, чтобы не попала белая часть, иначе цукаты будут горчить. При необходимости срежьте острым ножом.
3. Залейте холодной водой в небольшом сотейнике и поставьте на огонь.
4. Доведите воду до кипения.
5. Откиньте корочки на дуршлаг. Повторите весь процесс еще пару раз.
6. После в отдельном сотейнике соедините кукурузный сироп, воду и сахар. Поставьте на огонь.
7. Корочки нарежьте аккуратной соломкой.
8. Дайте сиропу покипеть минут 5-7, а затем выложите корочки.
9. Уберите огонь до минимума и оставьте томиться минут на 40-45. Каждые 8-10 минут аккуратно помешивайте.
10. Готовые цукаты откиньте на дуршлаг и обсушите.
11. После их можно обвалять в сахаре со всех сторон.
12. Или окунуть в шоколадную глазурь, например. Очень классный десерт, особенно для деток.
Оценить рецепт Цукаты из апельсиновых корок классические
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов