Чесночное масло
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чесночное масло - отличный вариант для приготовления бутербродов, как праздничных, так и будничных. С таким ароматным маслом, на бутерброд даже не хочется ничего класть.
Описание приготовления:
Приготовить чесночное масло достаточно просто, достаточно только добавить к размягченному сливочному маслу измельченную зелень, чеснок, дополнительно пюрировать все блендером и вуаля - ароматное масло готово! К слову, в ароматное чесночное масло можно добавить и другие пряности и даже овощи! Например, очень хорошо здесь будет смотреться мелко нарезанный сладкий красный перец и дижонская горчица.Ингредиенты:
- Сливочное масло — 200 Грамм
- Чеснок — 2-4 Зубчиков
- Петрушка — 3-5 Пучков
- Соль — По вкусу
Количество порций: 5-7
Как приготовить "Чесночное масло"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Масло заранее извлеките из холодильника, чтобы оно успело размягчиться, растапливать масло ни в коем случае не нужно.
Хорошо разомните масло вилкой.
Мелко нарежьте веточки петрушки, можно также использовать укроп, кинзу. Добавьте зелень к маслу, туда же выдавите пару зубчиков чеснока. Посолите по вкусу.
Хорошенько перемешайте массу.
Чтобы сделать чесночное масло еще более однородным, измельчите его с помощью погружного блендера.
Смотрите, как красиво получилось, зелень лучше распределилась в масле и масса получилась очень аппетитной.
Переложите чесночное масло на пищевую пленку и заверните в колбаску. Отправьте в холодильник.
Употреблять можно, как только масло застынет. Но вкуснее оно станет через 2-3 часа, когда хорошо пропитается чесноком и зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Чесночное масло:
3
средняя оценка: 3.9, всего
голосов: 15
Рекомендуем рецепты:
Картофельные тарталетки с начинкой
Творожно-манный пирог в духовке
Домашний сыр из кефира и яиц
Паста с помидорами и грибами
Салат со свининой и кукурузой
Картофельные тарталетки с начинкой
Творожно-манный пирог в духовке
Домашний сыр из кефира и яиц
Паста с помидорами и грибами
Салат со свининой и кукурузой
Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
