Черно-белое печенье
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления печенья с черной шоколадной и белой сахарной глазурью. По этому рецепту вы получите около 2-х десятков очень крупных или 60 штук печенья среднего размера.
Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 1 Стакан
- Яйца 4 Штуки
- Ванильный экстракт 1/2 Чайных ложки
- Лимонный сок 1/4 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Вода 1/3 - 1/2 Стакана
- Горький шоколад 90 Грамм
- Кукурузный сироп 1 Чайная ложка
- Несладкое какао 1-2 Ст. ложек (по желанию)
Количество порций
10
Как приготовить "Черно-белое печенье"
1. Разогреть духовку до 190 градусов. Сбрызнуть 2 противня маслом и выстелить пергаментной бумагой. В большой миске взбить миксером сахар и сливочное масло. Добавить яйца, молоко, ванильный экстракт и лимонный сок, перемешать до однородной массы. В средней миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавить мучную смесь в яичную массу, хорошо перемешивая после каждого добавления.
2. С помощью ложки выложить горки теста на противни на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать до коричневого цвета краев, 18-20 минут. Остудить.
3. Вскипятить чашку воды в небольшой кастрюле. Высыпать сахарную пудру в большую миску. Добавить достаточное количество кипятка, чтобы получилась густая вязкая смесь. Перемешать.
Смазать глазурью половину плоской стороны каждого печенья.
4. Оставшуюся глазурь вылить в кастрюлю с оставшейся водой и довести до кипения на медленном огне. Добавить шоколад и перемешать, пока не растает, а затем кукурузный сироп. В этот момент вы можете добавить какао в глазурь, чтобы сделать цвет более насыщенным. Смазать оставшиеся половинки печенья шоколадной глазурью. Хранить в герметичном контейнере в течение нескольких дней.
Оценить рецепт Черно-белое печенье
3.4,
всего
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Вегетарианская шарлотка без яиц
Кофейный крем для торта
Сливочный сыр дома
Пирожки закусочные
Плюшка московская
Вегетарианская шарлотка без яиц
Кофейный крем для торта
Сливочный сыр дома
Пирожки закусочные
Плюшка московская
Редакция рекомендует:
Печенье расписное своими руками
Печенье в шоколадно-медовой глазури
Новогоднее печенье "Собачка"
Американский «Смор»
Черно-белые пирожные
Печенье "Пальцы ведьмы"
Печенье "Зебра"
Печенье с сюрпризом на Хэллоуин
Печенье "Пасхальный кролик"
Расписное новогоднее печенье
Американское печенье с шоколадом
Печенье с трещинками
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ