Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Быстрый сладкий пирог к чаю

Быстрый сладкий пирог к чаю

Приготовил : Юлия Резник

27.03.2017
Время приготовления: 50 мин

Представляю вам рецепт, как приготовить быстрый сладкий пирог к чаю. Основу будем делать из печенья и заполним ее нежной начинкой из тыквы. Изумительный ароматный и хрустящий пирог к чаю.

Описание приготовления:

Если у вас нету консервированного тыквенного пюре, то можно приготовить его самостоятельно. Нарезанная тыква запекается в духовке до мягкости, а затем перебивается в блендере до состояния пюре. По вкусу можете добавить в пюре сгущенное молоко.
Подготовка теста и начинки занимает всего пару минут, остальное время приходится на выепку пирога.

Основной ингредиент: Овощи / Тыква

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 4 Ст. ложки
Шоколад 50 Грамм (любой без наполнителей)
Яйца 4 Штуки
Сливки 30% 150 Миллилитров
Корица 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Крахмал 1 Чайная ложка
Тыквенное пюре 420 Грамм (у меня консервированнное)
Печенье имбирное 350 Грамм

Количество порций 8

Калорийность

267 ккал

Калорийность

8 г

Белки

14 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Быстрый сладкий пирог к чаю"

Быстрый сладкий пирог к чаю - фото шаг 1

Духовку нагрейте до 180 градусов. В блендере смешайте в крошку печенье с мягким маслом. Возьмите форму и выложите крошку на ее дно и бока, сформировав корж для торта, утрамбуйте.

Быстрый сладкий пирог к чаю - фото шаг 2

В блендере смешайте все ингредиенты для начинки, кроме тыквы, сливок и шоколада. Получится однородная масса. Теперь добавьте тыкву и сливки, еще раз взбейте. Растопите шоколад в микроволновке. Примерно четверть начинки смешайте с шоколадом и вылейте начинку без шоколада на основу пирога.

Быстрый сладкий пирог к чаю - фото шаг 3

Теперь вылейте шоколадную начинку и сделайте разводы на поверхности при помощи лопатки или ложки.

Быстрый сладкий пирог к чаю - фото шаг 4

Поставьте пирог запекаться на 35-40 минут. Если начинка слишком быстро становится темной, то покройте форму фольгой. Готовый пирог остудите и потом достаньте из формы.

Оценить рецепт Быстрый сладкий пирог к чаю