Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Булочки без яиц на йогурте

Булочки без яиц на йогурте

30.04.2025
Время приготовления: 35 мин

Бездрожжевые булочки на йогурте без яиц. Мягкие, сдобные и очень вкусные! Большой плюс рецепта в том, что не нужно долго возиться с тестом, готовятся булочки очень быстро.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить булочки без яиц на йогурте. Вместо обычной пшеничной муки можно взять цельнозерновую. Йогурт выбирайте самый простой, без сахара и добавок. По желанию в такие булочки можно добавить изюм. Булочки отлично будут сочетаться с джемом и арахисовой пастой!

Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт

Блюдо: Выпечка / Булочки

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 350 грамм
Йогурт 300 мл
Соль 1/2 ч. ложки
Сахар 3 ч. ложки
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Масло растительное 2 ст. ложки
Кунжут белый 1 ст. ложка

Количество порций 10

Калорийность

364 ккал

Калорийность

12 г

Белки

1 г

Жиры

67 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Булочки без яиц на йогурте"

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокую миску просейте пшеничную муку. Добавьте соль, сахар и разрыхлитель. Все перемешайте.

Отдельно смешайте йогурт с растительным маслом. Влейте получившуюся смесь в миску с сухими ингредиентами.

Замесите плотное однородное тесто. Долго его вымешивать не нужно.

Сформируйте из теста булочки и выложите на пергамент для выпечки. Выпекайте булочки в разогретой до 210-220 градусов духовке 15-20 минут. За 5 минут до готовности смажьте их маслом и посыпьте кунжутом.