Бутерброды с креветками на праздничный стол
Острые бутерброды с креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Острые бутерброды с креветками - это, пожалуй, мой самый любимый рецепт от Джейми Оливера. Пять минут - и роскошная закуска на столе!
Описание приготовления:
Среди всех закусок, которые я когда-либо готовил для своих гостей, наибольшим успехом всегда пользовалась и пользуется эта - острые бутерброды с креветками. Мне очень нравится, что приготовить эту закуску - проще простого, буквально 5-10 минут несложных стараний - и готово. Но, в то же время, во вкусовом отношении эти бутерброды с креветками практически совершенны. Ну, еще бы - авторство рецепта принадлежит не кому-то, а Джейми Оливеру :)Удачи в приготовлении!
Состав / Ингредиенты:
- Креветки тигровые 30 штук
- Чеснок 4 зубчика
- Кусочки имбиря 1 ст. ложка
- Перец чили 2 штуки
- Болгарский перец 1 штука
- Лимон 1 штука
- Пучок петрушки 1 штука
Количество порций
6
Как приготовить "Острые бутерброды с креветками"
По традиции, перепроверяем ингредиенты - все ли на месте?:)
Овощи чистим, из перцев достаем и выбрасываем семена - от них и исходит вся острота.
Все овощи рубим мелкими-мелкими кубиками.
Разогреваем в сковороде оливковое масло - достаточно много. Кладем туда овощи и обжариваем на среднем огне до мягкости - минуты 4.
Теперь добавляем на сковороду очищенные креветки.
Через 2 минуты, когда креветки немного порозовеют, выдавливаем в сковороду сок одного лимона.
Жарим еще буквально 2 минуты, потом посыпаем петрушкой и снимаем с огня. Берем ломтики белого хрустящего хлеба, намазываем на каждый понемногу нашей начинки - и подаем. Приятного! :)
Оценить рецепт Острые бутерброды с креветками
4.4
13
Похожие рецепты:
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов