Сезонные рецепты:
Бручетта с болгарским перцем и сыром фета
Брускетта с маринованным перцем и фетой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень простое, но в тоже время и невероятно аппетитное сочетание — перец и сыр. Сегодня я вам предлагаю взять на заметку шикарную закуску — брускетта с маринованным перцем и фетой.
Описание приготовления:
Маринованный перец можно использовать домашний или магазинный. Дома приготовить его довольно просто — запечь в духовке при 200 градусах 30-40 минут, чтобы перец потемнел со всех сторон. Затем снять кожуру и нарезать перец крупными сегментами, переложить в банку, залить маслом или маринадом, хранить в холоде. Сыр фета идеально дополняет перец по вкусу, а хрустящий кусочек хлеба с чесночным ароматом объединяет всю картину воедино — вкус изумительный! Подавать закуску можно на фуршет и просто к чашке чая.Состав / Ингредиенты:
- Сыр фета 100 грамм
- Перец маринованный 100 грамм (сладкий)
- Чеснок 1 зубчик
- Чиабата 1 штука
- Оливковое масло По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
264 ккал
Калорийность
21 г
Белки
12 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Брускетта с маринованным перцем и фетой"
Подготовьте ингредиенты.
Чиабату нарежьте порционными кусочками.
В сковороде разогрейте немного оливкового масла, выложите хлеб и поджарьте с каждой стороны по минуте.
Зубчик чеснока очистите и разрежьте пополам, натрите хлеб чесноком.
Сыр фета нарежьте пластинами и выложите поверх хлеба.
Маринованный перец нарежьте полосками и выложите поверх сыра.
При подаче украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Брускетта с маринованным перцем и фетой
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Брускетта - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов