Сезонные рецепты:
Брускетта с печеной тыквой и фетой
Брускетта с маслинами и фетой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Брускетта с маслинами и фетой - это классический средиземноморский бутерброд, который подается как аперитив перед началом главной трапезы. Сочетание маслин и феты - это очень вкусно, попробуйте!
Описание приготовления:
Брускетта - это что-то вроде средиземноморского (популярна и в Италии, и в Греции, и в Испании) бутерброда, топпингом для которого может быть практически что угодно. Однако одна из классических вариаций - это брускетта с маслинами и фетой. Удачное сочетание маслин и феты делает брускетту ну очень вкусной закуской для будничного или праздничного стола.Состав / Ингредиенты:
- Хлеб 6 ломтиков
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Сыр фета 3 ст. ложки
- Маслины 10-12 штук
- Зеленый лук 1-2 штук
- Черный перец - по вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Брускетта с маслинами и фетой"
Маслины (без косточек) нарезаем тонкими кружочками.
Мелко рубим лук.
Смешиваем фету, маслины и лук. Перчим по вкусу. Солить не надо - маслины и фета и без того соленые.
Ломтики хлеба подсушиваем на сухой сковороде или в тостере, затем натираем чесноком и слегка сбрызгиваем оливковым маслом.
Намазываем получившиеся гренки смесью феты, лука и маслин.
Приятного аппетита! :)
Оценить рецепт Брускетта с маслинами и фетой
4.7
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов