Главная / Каталог рецептов / Закуски / Брокколи с творожным сыром на сковороде

Брокколи с творожным сыром на сковороде

Svetlata

16.11.2024
Время приготовления: 15 мин

Полезное, вкусное блюдо предлагаю приготовить по этому рецепту. Можно использовать как замороженные соцветия брокколи, так и свежие — на ваш выбор.

Описание приготовления:

Для усиления вкуса в конце приготовления можно выдавить немного чеснока при желании и добавить свои любимые специи. Обязательно попробуйте приготовить брокколи с творожным сыром на сковороде по этому рецепту!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 400 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Соль 1/3 ч. ложки
Перец черный молотый 1/3 ч. ложки
Творожный сыр 150 грамм

Количество порций 2

Калорийность

158 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Брокколи с творожным сыром на сковороде"

Брокколи с творожным сыром на сковороде - фото шаг 1

Все ингредиенты соберите по указанному списку. У меня в работе замороженные соцветия брокколи. Если у вас брокколи свежая, то сразу же поделите овощ на соцветия.

Брокколи с творожным сыром на сковороде - фото шаг 2

Соцветия брокколи выложите в кастрюлю с подсоленной водой и варите после закипания воды 3-4 минуты.

Брокколи с творожным сыром на сковороде - фото шаг 3

Затем откиньте брокколи на дуршлаг, сливая излишнюю жидкость.

Брокколи с творожным сыром на сковороде - фото шаг 4

В сковороде на небольшом огне растопите сливочное масло, выложите отваренные соцветия брокколи, поперчите, добавьте творожный сыр, раскладывая небольшими кусочками поверх брокколи. Аккуратно перемешайте. Сковороду накройте крышкой и томите на маленьком огне 10 минут.