Богатырская каша



Приготовил :  
15.06.2021
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецептов такой каши достаточно много, я хочу поделиться рецептом, как приготовить богатырскую кашу с фаршем и рисом. Просто, сытно и очень вкусно!

Описание приготовления:

Раньше такую кашу готовили в русской печке в чугунке. Чаще использовали перловую или пшеничную крупу. В моей семье очень нравится именно вариант с рисом, надеюсь и вашей придется этот рецепт по вкусу! Очень хорошо к такой каше подойдет салат из свежих овощей или соленья. Каша получается очень вкусная и аппетитная! Попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На скорую руку / От 3 лет
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

  • Фарш  — 500 Грамм (любой)
  • Рис  — 250 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Богатырская каша"

Богатырская каша - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Богатырская каша - фото шаг 2
Рис промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.
Богатырская каша - фото шаг 3
В сковороде разогрейте масло и выложите нарезанные произвольно лук и морковь.
Богатырская каша - фото шаг 4
Обжарьте овощи периодически помешивая до мягкости. Добавьте фарш, измельченный чеснок, соль и специи по вкусу.
Богатырская каша - фото шаг 5
Обжарьте фарш, разбивая комочки лопаткой, около 10 минут (до готовности).
Богатырская каша - фото шаг 6
Затем добавьте рис, аккуратно перемешайте, накройте крышкой и через пару минут снимите с огня. Дайте готовой каше настояться и можно подавать блюдо к столу.
Богатырская каша - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Богатырская каша:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wub::wink::dry::rolleyes::ohmy::blush::huh::happy::cool::mad::sad::ph34r::unsure::excl::sleep::tongue::mellow::biggrin::angry::wacko::blink::laugh::smile:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?