Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блины в мультиварке

Блины в мультиварке

Отзывы (2)

Elle

11.02.2026
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хочу поделиться с вами рецептом блинов, приготовленных необычным способом — в мультиварке. Блины получаются очень вкусные и пышные!

Описание приготовления:

Если под рукой нет плиты со сковородой, а хочется печёных блинов, помочь может мультиварка. Приготовить блины в мультиварке очень просто! Берите на заметку рецепт!

Назначение: На завтрак / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 1 штука
Мука 1 стакан
Простокваша 1 стакан
Сахар 1 ст. ложка
Какао 1 ч. ложка
Сода 1/2 ч. ложки
Масло 2 ст. ложки

Количество порций 2

Калорийность

399 ккал

Калорийность

6 г

Белки

33 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блины в мультиварке"

Все ингредиенты для удобства сразу же соберите на столе.

Яйцо очень аккуратно разделите на белок, который вбейте в просторную миску, и желток.

Белок в миске взбейте миксером до легкой пены.

В другую миску просейте муку, добавьте к ней сахар, соду. Перемешайте.

К мучной смеси добавьте желток и перемешайте все лопаткой.

Залейте простоквашу. Перемешайте.

Добавьте к этой смеси какао. Вмешайте его ложкой или лопаткой.

Теперь осталось добавить взбитый белок.

Вмешайте его венчиком в тесто. В итоге должно получиться чуть густоватое блинное тесто.

Включите мультиварку разогреваться в режиме «Выпечка». Дно чаши смажьте тонким слоем растительного масла с помощью силиконовой кисточки, выложите порцию теста и распределите его ложкой, формируя блинчик. Обжаривайте блинчик сначала с одной стороны примерно 3 минуты.